熊本市、下通の夜ご飯、ディナーに馬刺し、焼き鳥、ステーキ、郷土料理が人気
熊本市中央区下通の夜ご飯、ディナーは「郷土・海鮮 肥後の陣屋(ひごのじんや)」。
花畑町電停からすぐの好立地にある当店は、観光・出張で熊本にお越しの方にも
人気の居酒屋です。400年に渡る歴史をもつ熊本城からもほど近く、
観光の合間に気軽にお立ち寄りいただけます。
そんな当店でご用意するのは、近海で獲れた旬の活魚や鮮魚を活かした刺身、
魚料理と、馬刺し、幻の地鶏天草大王、阿蘇のあか牛、瓦そばなど
熊本が誇る郷土料理の数々。それに合わせるお酒もまた、
県産フルーツのサワーや日本酒など、熊本らしい一杯をご用意しています。
加えて、観光ツアーなど、団体でのご利用も大歓迎。
最大80名様まで対応可能なお席や種類豊富なコースをご用意していますので、
旅行代理店様はぜひ一度ご検討ください。
※価格は全て税込みです。
- くまもと丸ごと6皿セット(2段)
- 3,900円
馬刺しや辛子レンコンなど、熊本の郷土料理を少しずつ一度に楽しめる
セットをご用意。熊本名物をとことん堪能したい方はぜひご注文ください。
手軽におつまみいただけるので、お酒の肴としてもうってつけです。
また、より手頃な3皿セットもございますので、シーンに合わせてご利用ください。
- ・特選馬刺し
- ・辛子レンコン
- ・タコステーキ
- ・ひともじのぐるぐる
- ・タコ飯
- ・天草産 魚の焼き物
- ・天草大王の塩焼き
- +だご汁
- 刺身
- 800円~
熊本県天草の市場から毎日仕入れる、様々な旬の鮮魚をお届け。新鮮だからこその引き締まった身の食感や濃厚な旨みをご堪能いただけます。熊本の豊かな海で育った魚介の数々を存分にお楽しみください。
- 「阿蘇あか牛」ステーキ
- 『サーロインステーキ』
200g6,600円、300g9,500円
『モモステーキ』
100g2,500円、200g4,800円
赤身肉ならではの程よい弾力と強い旨みをもつ、伝統和牛「阿蘇のあか牛」をステーキにしてご提供。部位は、サーロインとモモからお選びいただけます。醤油ベースのピリ辛ダレでご賞味ください。
- 元祖 熊本城瓦そば
- 1人前 1,500円
地震で被災した熊本城の復興支援のため、有名な「川棚温泉たかせ」さんと提携して瓦そばご提供しております。
熱した特製瓦の上に載せた茶そばと色鮮やかな具材を、温かい特製つゆで召し上がっていただく一品です。
※写真は2人前
- 天草大王の串焼き(2本)
- 950円
「幻の地鶏」とも呼ばれる熊本のブランド地鶏「天草大王」は、独特の歯ごたえとぎゅっと濃縮された旨みが特徴です。そんな天草大王を大ぶりにカットし、香ばしく焼き上げました。
- 特選
馬刺しの5点盛り合わせ - 7,700円、単品 1,800円~
※当店の馬刺しは、納入元の「ドリームミート」さんで、厚生労働省が定める生食用食肉等の衛生基準に適合した加工を行っています。
熊本名物といえば必ず名が挙がる、定番の馬刺し。盛り合わせでは、人気部位から希少部位まで、様々な馬刺しをご提供します。
それぞれで異なる食感や味わいをお楽しみください。
- ・極上 霜降り馬刺し
- ・赤身馬刺し
- ・馬レバ
- ・馬フタエゴ
- ・タテガミ
出張や観光のご飯の際に少人数で
お越しの方におすすめするカウンター席。
巨大な生け簀で泳ぐ活魚を眺めながらお食事できるのが魅力です。
料理人の仕事を眺めながら過ごす心地いい時間。
多くのお客様に喜ばれる、当店ならではの特等席です。
熊本県は「水の国」と評されるほど、
水資源に恵まれています。
日本酒造りに欠かせない綺麗な名水で
仕込まれた地酒の美味しさは
言わずもがな。様々な銘柄を
揃えていますので、お気に入りを
ぜひ見つけてみてください。
各660円
天草晩柑、甘夏、デコポンなど、
熊本の温暖な気候で育ったフルーツを
使用した、生搾りサワーもご用意。
甘酸っぱくて香り高く、
爽やかな強炭酸が心地よい一杯です。
熊本ならではの美味しさをどうぞ。
花畑町電停から歩いてすぐにある当店は、熊本城からもほど近く、
観光の合間のお食事に訪れやすい立地にあります。
また、最大80名様までお座りいただける宴会場を設けているため、団体でのご利用にも大変便利。
実際、国内旅行やインバウンドツアーを企画されている旅行代理店様に
ご好評をいただいています。人気のコースには、地元で親しまれているお料理を
ふんだんに盛り込んでいますので、合わせてご利用ください。
団体旅行の“食の満足度”を高めたいご担当者様へ
「熊本らしさが伝わる料理を用意したい」「食事の満足度を上げて、お客様の満足度に直結させたい」
――そんな旅行会社様のお悩みに応えるのがこのコースです。
熊本名物“馬刺し”と阿蘇のブランド牛“あか牛ステーキ”を中心に、地元の味覚を彩り豊かに詰め込んだ全10品。
110分の飲み放題付きで団体利用にも最適です。
旅の思い出に残る“熊本らしさ”を、安心・満足の形でご提供いたします。
- 馬刺しとあか牛付き
郷土料理コース(全10品) - 9,000円
飲み放題110分付き
4名様~(人数はご相談ください)
・ひともじのぐるぐる
・特選刺身四種盛合せ
・新鮮馬刺し三点盛り(赤身・フタエゴ・タテガミ)
・タコとキュウリのサラダ
・白身魚の西京焼き
・揚げたて辛子蓮根と旬の天ぷら盛合せ
・阿蘇あか牛のステーキ
・海鮮と旬野菜の炊き合せ
・名物!だご汁
・阿蘇高菜ご飯
お客様のご希望やご予算に合わせて、他にもさまざまなコースをご用意しております。
「もう少しボリュームを抑えたい」「豪華なお造りをつけたい」「地元の食材を使ったヘルシーなコースがいい」など、ニーズに応じて柔軟にご提案
可能です。
団体様の構成やご希望に沿った最適なプランをご案内いたしますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。